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Importante operación de compra-venta en el sector cárnico español

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Tremendamente orgullosos de haber cerrado la segunda operación del año tras varios meses de trabajo y negociación. En este caso tuvimos el inmenso placer de trabajar con una familia histórica del sector cárnico desde hace varias generaciones (Embutidos Ortiz ) para su integración dentro de Grupo Don 1990 (NAVARRA DE EMBUTIDOS SL y EMBUTIDOS COTO REAL SL). Una importante operación dentro del sector cárnico español de la que sentirse orgullosos. Mis felicitaciones a vendedor y comprador por el éxito de la operación y mis gracias infinitas a todos los que hemos dado lo mejor para llegar a buen puerto. Gracias a Domingo, Miguel, Inés, Carlos, Luis, Alberto, Diego, José Manuel… y a todos los que aportaron su granito de arena. Seguiremos aportando nuestra empatía negociadora.

18/02/2026 – Empresas
Grupo DON1990 suma a Embutidos Ortiz a su estructura, junto a Navarra de Embutidos y Embutidos Coto Real


Comunicado del Grupo DON1990 para anunciar la compra de Embutidos Ortiz, que se suma así a su estructura, formada también por Navarra de Embutidos y Embutidos Coto Real, consolidando «un grupo cárnico de referencia con vocación internacional, que ha anunciado su presencia en las principales ferias del sector», señalan desde la compañía.

«Embutidos Ortiz representa, entre otros parámetros de calidad, visión y estabilidad, una oportunidad clara de posicionarnos firmemente en el mercado internacional, sabiendo que Embutidos Ortiz fue pionero en esta estrategia desde 1998, con una clara orientación al cliente», declaró Luis Domaica, propietario del grupo empresarial DON1990.

«La sinergia operativa de estas tres compañías, con amplia trayectoria y reconocimiento en el mercado, supone la creación de una estructura sólida, competitiva y orientada a la excelencia. DON1990 nace con el objetivo de combinar tradición e innovación, manteniendo los estándares de calidad que caracterizan a cada una de sus marcas, al tiempo que impulsa una estrategia conjunta de crecimiento sostenible», señala el comunicado.

Con esta integración, el grupo amplía significativamente su capacidad industrial, su red de distribución y su presencia en mercados nacionales e internacionales. La complementariedad de sus catálogos —que incluyen embutidos tradicionales, productos curados y especialidades cárnicas— permite ofrecer una propuesta más amplia y competitiva a clientes y distribuidores.

«Para nosotros, es el momento de ceder el mando a un grupo que entienda nuestras preocupaciones y continúe la mejora continua que hemos impulsado en la empresa junto a mis hermanos. Confiamos mucho en esta nueva etapa y seguimos en el proyecto global para aportar todo nuestro saber hacer», afirmó Miguel Ortiz, gerente de Embutidos Ortiz.

El grupo ha confirmado, a su vez, el mantenimiento de todos los puestos de trabajo. En 2026, el sector podrá conocer de primera mano la imagen del nuevo grupo DON1990 en Alimentaria (Barcelona), Tutto Food (Milán) y SIAL (París).

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